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sábado, 22 de setembro de 2012

Frangos Crocante da Palmirinha




8 sobrecoxas de frango (ou qualquer parte do frango q queira)
1 xíc chá de farinha de rosca
1/2 xíc chá de farinha de mandioca
1/2 xíc. chá de fubá
100g de bolacha de água e sal (trituradas)
230g de queijo ralado
250g de maionese ou requeijão

Cozinhar o frango no caldo de galinha (leia as instruções no tablete do caldo, para as devidas proporções>normalmente são 2 tabletes para cada litro d'água).
 NÃO COZINHAR COMPLETAMENTE,

POIS DEPOIS ELE CONTINUARÁ ASSANDO NO FORNO, OU FRITANDO...)
Misturar TODOS os ingredientes secos.
Bezuntar o frango (ESPERAR ESFRIAR PRIMEIROOOOOO!!)

com a maionese (ou requeijão) e passar na mistura das "farinhas"

Colocar em assadeira untada e levar ao forno por aproximadamente 40 min (ou fritá-los em óleo ou azeite bem quente)


Passos

1
Cozinhe as sobrecoxas no caldo de galinha.
2
Num bowl, misture todos os ingredientes secos.
3
Pincele a maionese nas sobrecoxas pré-cozidas e frias.
4
Passe as sobrecoxas na mistura seca e disponibilize-as numa forma já untada
5
Leve-as no forno pré-aquecido a 180 graus de 35 a 40 minutos.
6
Faça um molho com o creme de leite, o iogurte, catchup, mostarda, o sal e a pimenta a gosto. E sirva com as sobrecoxas.

















http://www.bemsimples.com/br/receitas/57269-frango-crocante

3 comentários:

  1. PALMIRINHA VOCE É LINDA E CHEIROSA!! QUANDO FAÇO AS RECEITAS IMAGINO O CHEIRO GOSTOSO QUE A SENHORA TEM.

    CHEIRO DE VOVÓ, BEIJOS LINDONA!!!!!

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  2. Palmirinha
    Amo suas receitas e adoro o seu programa bem humorado, as visitas e seu ajudante Guinho. Apesar de cozinhar há muitos anos, sempre aprendo algo de novo com você!Vera Montenegro/ natal/RN

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  3. Olá eu sou a Mayara C Leda da Silva e moro em macatuba/Sp queria dizer que amo suas receitas e amo mais ainda voce palmirinha...sou sua fã..e minha filha Nandylla de 4 anos é fã do guinho assistimos juntas seus programas..faço quase todas as suas recitas e meu marido aprova! continue nos dando muita alegria e reitas novas..um beijo te amamos muitoO !!

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O Remédio inesperado




Muitas vezes nesta vida nós somos
o remédio da vida de outras pessoas.
Quantas vezes você já curou uma pessoa
com o seu abraço, com uma visita inesperada,
com um sorriso ... e-mail enviado?
Sua presença alegra a vida das pessoas, é um
poderoso remédio contra a tristeza, a depressão,
contra a dor e os sofrimentos da alma.
Estar presente na vida das pessoas que amamos
é milagre poderoso, e, que pode transformar-se
em processos de cura absoluta.

Obrigada por você fazer parte da minha
caixinha de REMÈDIOS!!!!