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quinta-feira, 12 de julho de 2012

Sonhos da Palmirinha





Ingredientes:

Para a massa
Tabletes de fermento para pão, 3
Sal, 1 colher (café)
Leite morno, 250 ml
Açúcar, 3 colheres (sopa)
Manteiga, 2 colheres (sopa)
Ovos, 3
Farinha de trigo, 750 g
Ingredientes o recheio:

Leite condensado, 1 lataLeite, 1 lata (a mesma medida do leite condensado)
Gemas, 3


Amido de Milho, 2 colheres (sopa)

Raspas de limão ou essência de baunilha, a gosto



Passos


Massa:

Dissolva o fermento com sal até derreter bem.


Acrescente o leite morno, o açúcar e os ovos, mexa para que os ingredientes se misturem.

Acrescente a manteiga em temperatura ambiente.


4

Adicione a farinha aos poucos , e mexa até dar o ponto na massa.

5Sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos.

6
Abra a massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Acomode-os em uma assadeira retangular polvilhada apenas com farinha. Deixe dobrar de volume (cerca de 20 minutos).

7
Frite e escorra

8
Abra os sonhos com auxílio de um tesoura e recheie. Polvilhe açúcar e canela.

9
Recheio
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), o amido de milho dissolvido no leite reservado e as gemas. Cozinhe em fogo baixo até engrossar (cerca de 6 minutos). Desligue. Adicione as raspas de limão ou essência de baunilha.


Veja :


Um comentário:

  1. Gostaria de saber qual o rendimento dessa receita e por qto eu poderia vender cada sonho?

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O Remédio inesperado




Muitas vezes nesta vida nós somos
o remédio da vida de outras pessoas.
Quantas vezes você já curou uma pessoa
com o seu abraço, com uma visita inesperada,
com um sorriso ... e-mail enviado?
Sua presença alegra a vida das pessoas, é um
poderoso remédio contra a tristeza, a depressão,
contra a dor e os sofrimentos da alma.
Estar presente na vida das pessoas que amamos
é milagre poderoso, e, que pode transformar-se
em processos de cura absoluta.

Obrigada por você fazer parte da minha
caixinha de REMÈDIOS!!!!