Empadinha de queijo da Palmirinha

Você precisa de:

•           
  Para a massa
  Farinha de trigo, 500g
  Banha vegetal, 200 g
  Margarina, 50 g
  Ovos, 2
  Sal, 1 colher (chá)
  Gema, 1
  
  Para o recheio:
  
  Azeite, 3 colheres (sopa)
  Cebola, 1
  Milho-verde, 1 lata
  Requeijão cremoso, 220 g
  Queijo ralado, 100 g
  Creme de leite, 200g
  Farinha de trigo, 1 colher (sopa)
  Sal e Pimenta, a gosto
  
  
   
  Passos
  1
  Massa
  Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a banha, a margarina e os ovos levemente batidos.
  2
  Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
  3
  A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.
  4
  Coloque a massa obtida dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  5
  Abra porções da massa dentro de forminhas próprias para empadas.
  6
  Empregue o recheio (frio).
  7
  Modele a tampa e feche a empadinha.
  8
  Pincele com a gema as tampas das empadas, acomode as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180C, por 25 minutos.
  9
  Recheio
  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o milho verde, pimenta, sal e o requeijão.
  10
  Adicione o creme de leite, o queijo ralado e a farinha e cozinhe cerc
   
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