Seguidores

Total de visualizações de página

Translate

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Quem é a vovó do Brasil?






A vovó mais querida do Brasil, Palmirinha Onofre, ensina com bom humor as suas receitas clássicas,

gostosas, capazes de conquistar todos os paladares.

Além de apresentar receitas deliciosas, o programa diverte e levanta a autoestima dos seus

telespectadores, afinal a Vovó Palmirinha é um ótimo exemplo de que nunca é tarde para recomeçar.

Palmirinha conta histórias sobre as suas experiências pessoais e de como superou dificuldades.

Sempre ao lado dela está o companheiro Guinho, ajudante da vovó.

Ele vai lembrando nomes de utensílios ou ingredientes que a Palmirinha esquece de vez em quando.

O boneco também pergunta detalhes das receitas para tudo ficar mais claro para quem assiste.

De forma descontraída e bem-humorada os dois se divertem muito com as trapalhadas.

Neste programa, Guinho também tem a missão de dar dicas de tecnologia e internet para quem ainda não tem muita afinidade com a web.

O Programa da Palmirinha é imperdível para toda a família.

Empadinha de queijo da Palmirinha




Você precisa de:

  •           

    Para a massa
    Farinha de trigo, 500g
    Banha vegetal, 200 g
    Margarina, 50 g
    Ovos, 2
    Sal, 1 colher (chá)
    Gema, 1

    Para o recheio:


    Azeite, 3 colheres (sopa)
    Cebola, 1
    Milho-verde, 1 lata
    Requeijão cremoso, 220 g
    Queijo ralado, 100 g
    Creme de leite, 200g
    Farinha de trigo, 1 colher (sopa)
    Sal e Pimenta, a gosto



    Passos

    1

    Massa
    Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a banha, a margarina e os ovos levemente batidos.

    2

    Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

    3

    A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.

    4

    Coloque a massa obtida dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 10 a 15 minutos.

    5

    Abra porções da massa dentro de forminhas próprias para empadas.

    6

    Empregue o recheio (frio).

    7

    Modele a tampa e feche a empadinha.

    8

    Pincele com a gema as tampas das empadas, acomode as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180C, por 25 minutos.

    9

    Recheio
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o milho verde, pimenta, sal e o requeijão.

    10

    Adicione o creme de leite, o queijo ralado e a farinha e cozinhe cerc

    http://www.bemsimples.com/br/receitas/51307-empadinha-de-queijo

Sonhos da Palmirinha





Ingredientes:

Para a massa
Tabletes de fermento para pão, 3
Sal, 1 colher (café)
Leite morno, 250 ml
Açúcar, 3 colheres (sopa)
Manteiga, 2 colheres (sopa)
Ovos, 3
Farinha de trigo, 750 g
Ingredientes o recheio:

Leite condensado, 1 lataLeite, 1 lata (a mesma medida do leite condensado)
Gemas, 3


Amido de Milho, 2 colheres (sopa)

Raspas de limão ou essência de baunilha, a gosto



Passos


Massa:

Dissolva o fermento com sal até derreter bem.


Acrescente o leite morno, o açúcar e os ovos, mexa para que os ingredientes se misturem.

Acrescente a manteiga em temperatura ambiente.


4

Adicione a farinha aos poucos , e mexa até dar o ponto na massa.

5Sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos.

6
Abra a massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Acomode-os em uma assadeira retangular polvilhada apenas com farinha. Deixe dobrar de volume (cerca de 20 minutos).

7
Frite e escorra

8
Abra os sonhos com auxílio de um tesoura e recheie. Polvilhe açúcar e canela.

9
Recheio
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), o amido de milho dissolvido no leite reservado e as gemas. Cozinhe em fogo baixo até engrossar (cerca de 6 minutos). Desligue. Adicione as raspas de limão ou essência de baunilha.


Veja :


O Remédio inesperado




Muitas vezes nesta vida nós somos
o remédio da vida de outras pessoas.
Quantas vezes você já curou uma pessoa
com o seu abraço, com uma visita inesperada,
com um sorriso ... e-mail enviado?
Sua presença alegra a vida das pessoas, é um
poderoso remédio contra a tristeza, a depressão,
contra a dor e os sofrimentos da alma.
Estar presente na vida das pessoas que amamos
é milagre poderoso, e, que pode transformar-se
em processos de cura absoluta.

Obrigada por você fazer parte da minha
caixinha de REMÈDIOS!!!!